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Freuen Sie sich auf die köstliche Vielfalt aus Meisterhand

Öffnungszeiten

Montag: 06:00 - 18:00

Dienstag: 06:00 - 18:00

Mittwoch: 06:00 - 13:00

Donnerstag: 06:00 - 18:00

Freitag: 06:00 - 18:00

Samstag: 06:00 - 12:30

Sonntag: geschlossen

Kontakt

Bäckerei und Konditorei Salbaum
"bam Baulabeck"
Spitzenberg 2
91174 Spalt


Telefon: 09175 / 594

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Backstube

natürliche Backkultur für reinen Genuss

Mit seinem langsam ausgereiften Natursauerteig aus Roggenvollkornmehl, den wir selbst ansetzen, entwickelt es sein volles kräftiges Aroma.

Brote

Unsere Brote backen wir frei geschoben in unserem Steinbackofen.

Semmeln & Brezen

Rustikal, ballaststoffreich, mit kräftiger Kruste, kernigem Biss, aromatischem Geschmack, ...

Kleingebäck

Ganz gleich, ob herzhaft oder süß: Unseren Hefeteig kneten wir noch kräftig und ausdauernd.

Konditorei

Konditorkunst für die süßen Momente des Lebens

Die süße Verführung einer individuellen Hochzeitstorte gehört heute für die meisten Paare einfach zu ihrem Jubeltag dazu.

Individuelle

Torten

Krönen Sie Ihren Geburtstag, Ihr Jubiläum, die Taufe Ihres Kindes oder Ihre Firmenveranstaltung doch einmal mit einer ganz besonderen Torte.

Kuchen und Feingebäck

Aus unserer Konditorei bieten wir täglich eine Auswahl frischer Rührkuchen von A wie Arrakschatt bis Z wie Zwetschgenkuchen.

Sonderwünsche?

Besondere Ereignisse bedürfen oft besonderer Maßnahmen. Sie planen Ihr persönliches Oktoberfest und möchten Lebkuchenherzen mit Pfiff verschenken?

Das Bäckerhaus

Das Beste aus zwei Bäckerdynastien

Im März des Jahres 1882 wurde das stattliche Fachwerkhaus am Spitzenberg Nr 2 zur Wiege der Traditionsbäckerei.

Der Bäcker

und seine Frau

Bäckermeisters Leidenschaften